Perspectiva del Sector Lácteo

Por | 07/10/2017|Investigación Económica|

En 2015 el sector lácteo vivió un panorama internacional donde predominó la desaceleración de la demanda de importaciones de China (ver gráfico 1) pasando de 1.8 a 1.6 millones de toneladas. A la vez una producción creciente en Estados Unidos (1%), Nueva Zelanda (5%), Australia (4%) y particularmente, la Unión Europea (UE) (2%), incentivada por [...]