¿Cómo ha evolucionado la calidad de la leche en Colombia?

Por | 04/17/2017|Boletín Lácteo, Investigación Económica|

La calidad de la leche es uno de los factores de mayor importancia, de ella depende no solo el resultado de los derivados lácteos que se producen posteriormente sino que también actúa como determinante para el pago de la industria al productor de leche. Debido a esto, ella debe ser garantizada por cada uno de [...]