Consumo de lácteos en Colombia

Por | 06/12/2017|Boletín Lácteo, La Buena Leche, La Leche En Cifras, Momentos Lácteos|

Abril de 2017 En Colombia predomina el consumo de productos lácteos frescos. Las leches líquidas –larga vida y pasteurizada- y los quesos frescos como el campesino o el doble crema representan los mayores volúmenes de comercialización de lácteos a nivel nacional. Las cifras provenientes de la Unidad de Seguimiento de Precios del Minagricultura muestran un [...]