/Tag:Sector lácteo

Actualidad del sector lácteo colombiano

Por | 09/28/2017|Investigación Económica|

Recientemente el sector lácteo se vio afectado por la variabilidad climática que se presenta en el país, teniendo repercusiones sobre los niveles de producción de leche cruda y por ende en los niveles de leche acopiados por la industria y la dinámica del comercio exterior; adicionalmente, la comercialización de los principales productos también se ha [...]

Ranking Lácteo

Por | 07/31/2017|Investigación Económica|

En Colombia el entorno del sector lácteo está marcado por la falta de productividad, reflejado en una la baja competitividad, la producción de leche cruda se ha visto afectada por el impacto de los fenómenos climáticos, el acopio formal supera el crecimiento de la producción de leche, los precios al productor aumentan año a año, [...]

Perspectivas del Sector Lácteo (Parte 2)

Por | 07/18/2017|Investigación Económica|

El último informe reportado por Rabobank, plantea una perspectiva de recuperación en la producción mundial de leche. Adicionalmente, resalta que el eslabón industrial de la cadena productiva del sector lácteo entrará en una fase de expansión del comercio ya que surge la necesidad de suplir el crecimiento esperado de la demanda, a pesar de ser [...]