Comunicado de prensa No. 6 celebración día mundial de la leche Bogotá, junio 1 de 2023. La leche y sus derivados son alimentos que gracias a su alto aporte nutricional resultan excepcionales en la mesa de los hogares colombianos. Es por esto que desde la Asociación Colombiana de Procesadores de la leche – ASOLECHE, honramos…
Foto: Minesterio de Agricultura y Desarrollo Rural Comunicado de prensa No. 5 tras la aprobación de la actualización del precio base pagado al productor, asoleche expresa su enorme preocupación por el impacto que esto pueda generar en el consumidor final, la inversión y la competitividad de toda la cadena Bogotá, marzo 1 de 2023. Ante…
Foto: Juan Pablo Rueda – EL TIEMPO Comunicado de prensa No. 4 tras cumplir un mes del derrumbe en la vía panamericana, el sector lácteo sigue a la espera de soluciones a corto plazo que permitan mitigar la emergencia Pese a las gestiones realizadas con el Gobierno Nacional y las autoridades territoriales en los últimos…
Comunicado de prensa No. 3 el gremio hace un llamado para evaluar más alternativas que permitan transportar la leche de nariño al territorio nacional Más de 1 millón de litros de leche no han podido ser evacuados tras derrumbe en la vía Panamericana Bogotá, enero 15 de 2022. La Asociación Colombiana de Procesadores de Leche…
COMUNICADO DE PRENSA NO. 2 Asoleche comparte balance y retos para el 2023 Bogotá, enero 03 de 2022. La Asociación Colombiana de Procesadores de Leche, Asoleche, comparte un balance general del 2022 y los principales retos para el 2023: Por un lado, los resultados del acopio de leche formal presentaron una recuperación del 8,3% en…
El pasado 15 de agosto de 2023 se llevó a cabo el debate de control político a la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural en la Comisión V en la Cámara de Representantes…
Preparar dulce de leche en casa es facilísimo, pero requiere de paciencia y tiempo. La alternativa es usar leche condensada enlatada y una olla a presión, es decir, cambiar la receta tradicional por la exprés. Os contamos cómo hacerlo de las dos maneras para que os pongáis manos a la obra, porque lo casero es más gratificante.
Factores climatológicos en el país serían los principales motivos, según expertos.