María Clara Obregón Nutricionista; Magister en Ciencias de la Nutrición. INTA. Universidad de Chile El debate acerca de un óptimo balance entre los alimentos, sus macro y micronutrientes y la pérdida de peso continúa siendo amplio y objeto de estudios frecuentes. La siguiente revisión pretende dar a conocer los últimos y más importantes resultados [...]
La enfermedad cardiovascular (ECV) en la actualidad es una de las principales causas de morbimortalidad a nivel mundial; cifras de diferentes estudios arrojan que la ECV es la causa de la tercera parte de las muertes a nivel global e incluso en muchos países como Estados Unidos y Europa es la primera causa de [...]
Aquí te contaremos los beneficios nutricionales de los lácteos para deportistas Los lácteos, por miles de años, han sido uno de los alimentos más importantes en nuestra dieta. Asimismo, el ejercicio (caminar, correr, nadar, etc.) ha sido la actividad que nos caracteriza. Es así como desde siempre, los lácteos han sido predominantes en el aporte [...]
