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RUEDAS DE relacionamiento y negocioS

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ASISTENTES

15

Países

3 días únicos con conferencistas de talla mundial, empresarios, gobierno y personalidades de toda la cadena láctea. ¡Los esperamos!

La cita este año será en ÁGORA, el mejor centro de convenciones de Colombia, entre el 5 y 7 de Octubre 2022. Esperamos al menos 1.000 asistentes de alto nivel.

Nuestro objetivo es seguir generando las mejores relaciones entre los distintos eslabones de la cadena productiva láctea, así como promover espacios de encuentro y fortalecimiento de la industria.

Seremos el Congreso referente para la industria láctea en Latinoamérica.

Noveno Congreso

Reunimos toda la cadena del sector en un mismo lugar

Proveeduría, insumos,maquinaria, tecnología y otrosGanaderosIndustrialesConsumidor FinalEstudiantesSector públicoComercializadores

Así fue nuestra Novena Edición del Congreso de Asoleche 2019

  • Somos conscientes de que éste es un sector que se debe trabajar en cadena, debemos estar involucrados desde el sector primario, el sector industrial, y ojalá el sector consumidor.

  • El sector lechero tiene hoy en día un enorme potencial de desarrollo en Colombia, es un sector que hay venido consolidándose en el país en el sector agropecuario, es un sector del cual dependen 400.000 familias y que tiene todo el potencial de crecimiento.

El 10 congreso asoleche comienza en:

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Conoce nuestros conferencistas

Lina Camargo

Regional Manager del Hub Regional Hispanoamérica, GRI

Lina Camargo

Regional Manager del Hub Regional Hispanoamérica, GRI

Administradora de empresas de la Universidad Autónoma de Bucaramanga, especialista en Alta Gerencia de la Universidad Industrial de Santander, becaria Fulbright y magister en Estudios Ambientales de la State University of New York – College of Environmental Science and Forestry, en Estados Unidos

Previo a su llegada al GRI (Global Reporting Initiative), Lina Camargo desarrolló proyectos de consultoría para la multinacional Honeywell International (HQ New Jersey), donde contribuyó al mejoramiento de la infraestructura sostenible de la nueva sede principal de esa compañía y colaboró en la obtención de la certificación LEED. Como consultora también trabajó en la Organización de las Naciones Unidas, liderando procesos en colaboración con estudiantes de Wageningen University (Escuela Holandesa) y elaborando resúmenes en temas científicos producidos por comisiones científicas que se presentaron a la División de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, y fueron utilizados en el Informe Global de Sostenibilidad de Naciones Unidas en el año 2014.

Asimismo, se desempeña como profesora a nivel de maestría en la Universidad de los Andes. Durante cinco años laboró en la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI) Seccional Santanderes, rol que le permitió -entre otras funciones- representar a la ANDI ante organizaciones nacionales e internacionales y en el Comité Nacional Ambiental, ser vocera del sector empresarial ante el Gobierno Nacional, formular proyectos MIDAS (More Investment for Sustainable Alternative Development), y crear una estrategia de promoción y formulación de proyectos de impacto social y económico.

En 2014, se vincula al GRI Hub Regional Hispanoamérica con base en Bogotá, desde donde lidera la implementación de proyectos, algunos de ellos investigaciones sobre temas relacionados con el proceso de elaboración de los Servicios al usuario Reportes de sostenibilidad, Servicios al usuario Reporte en derechos humanos, el Programa Reportes GRI para Sociedades BIC, entre otras actividades. Adicionalmente lidera la implementación del Programa de Negocios Competitivos enfocado en pymes, proveedores y organizaciones interesadas en realizar su Servicios al usuario Reporte GRI por primera vez; adicionalmente ejerce la Secretaría Técnica de la Red de Suministro Responsable Latam, tareas que han generado importantes resultados como la vinculación de diversos aliados de Latinoamérica y más de 1,500 empresas vinculadas al programa de Negocios Competitivos.

Colombia

Fernando Osorio Sierra

Gerente Técnico, Finca-Contegral

Fernando Osorio Sierra

Gerente Técnico, Finca-Contegral

Zootecnista egresado de la Universidad Nacional Sede Medellín, Especialista en Gerencia de la Universidad Pontificia Boliviariana, Especialista en Gestión Financiera de la Universidad de Medellín. Ha estado vinculado al sector lácteo durante mas de 30 años, inicialmente como asesor particular y luego como líder del equipo técnico de ganadería de Finca S.A.S. a nivel nacional. Fue el diseñador y creador del modelo ASEL (Análisis y Simulación Económica para Lecherías), herramienta básica para el trabajo de asesoría de sus técnicos a los productores de leche. Ha sido autor de más de 60 artículos de carácter técnico y económico sobre la producción láctea en el país, ha participado como ponente en seminarios y congresos en Colombia, Ecuador y Costa Rica; además, ha sido docente en cursos de diplomatura, Especialización y Maestría en la Universidad de Antioquia y en el Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid. En el año 2004 fue merecedor del Premio Nacional Expofinca a “Los Mejores del Sector Agropecuario” capítulo Ganadería de Leche y condecorado con el “Fruto de Oro” como Egresado Ilustre de la facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad nacional de Colombia, en sus 100 años (2013).

Actualmente se desempeña como Gerente Técnico de ABA (FINCA-CONTEGRAL).

Colombia

Cristina De LaVega

Director Ejecutiva, Alpina

Cristina De LaVega

Director Ejecutiva, Alpina

Cristina de la Vega Vallejo es abogada de la Universidad de los Andes y tiene una maestría en Ciencia Política de la misma institución. Cuenta con veinte años de experiencia liderando equipos interdisciplinarios enfocados en comunicaciones, sostenibilidad, asuntos regulatorios, asuntos legales y nutrición. A lo largo de su carrera, ha trabajado para compañías nacionales e internacionales, desempeñándose en cargos a nivel local y regional, como también en gremios nacionales fomentando el desarrollo del sector agrícola en Colombia. Desde hace siete años es Directora Ejecutiva y miembro del Comité Directivo de Alpina, a cargo de las relaciones públicas de la compañía. También planea, dirige y monitorea procesos relacionados con el crecimiento y desarrollo de Alpina y forma parte del Consejo Directivo de la Fundación Alpina.

Colombia

Fabian Bernal

Global Head Of Sustainability, Delaval

Fabian Bernal

Global Head Of Sustainability, Delaval

Nacido en Bogotá, D.C., Colombia, Fabian es productor agropecuario, consultor de la industria lechera y experto en sustentabilidad agraria que estudió en la Universidad de la Salle. Se graduó de la Universidad de Western Kentucky en Administración de Empresas Agropecuarias y Economía Agrícola. Continuo sus estudios y obtuvo una maestría en ciencias animales (zootecnia y nutrición de animales mayores). Además de esto, posee certificados de estudios de la Universidad de Cambridge, Judge Business School en Economías Circulares y Estrategias de Sustentabilidad. Entre sus especialidades además de sustentabilidad agraria, se encuentra manejo y producción animal, fisiología de la lactancia y administración de empresas agrícolas lecheras.

Con más de 20 años de experiencia como consultor en la industria lechera, Fabiàn también sirve en la mesa de directores del Instituto Nacional de Agricultura Animal (National Institute of Animal Agriculture, NIAA) y es el presidente del Consejo de Sustentabilidad de la misma institución. Participa en varios comités, incluida la Asociación de Fabricantes de Equipos Industriales (Association of Equipment Manufacturers, AEM), en el grupo de sustentabilidad, además de ser parte del Comité de Agricultura Regenerativa (Regen Ag. Committee, SIA.) y muchos más.

La sustentabilidad es una parte vital de la estrategia comercial de DeLaval, y en este rol, Fabiàn ayuda a garantizar que DeLaval esté a la vanguardia en temas de sustentabilidad, además de apoyar al Grupo Administrativo de la empresa y trabajar en estrecha cooperación con todas las partes de la Organización DeLaval Internacional.

Colombia

Cassio Simoes

Managing Director, Tetra Pak

Cassio Simoes

Managing Director, Tetra Pak

Es químico de la Universidad Federal de São Carlos (Brasil), cuenta con un Master en administración en el Instituto Politécnico Nacional de Grenoble (Francia) y un MBA en Gestión de proyectos en la Fundação Getulio Vargas (Brasil). Cuenta con 23 años de experiencia como manager de proyectos y account manager. En Tetra Pak cuenta con 19 años de experiencia en los países de Brasil, Chile, Argentina y Colombia ocupando cargos como coordinador de compras, gerente de equipos, director de ventas y actualmente como director general Tetra Pak Andina.

Brasil

Diego Camacho

Gerente de Marketing Tetra Pak

Diego Camacho

Gerente de Marketing Tetra Pak

Administrador de empresas de la Universidad de los Andes. Actualmente lidera la estrategia de marketing y digitalización de la región Andina y cuenta con más de 11 años en experiencia en multinacionales de alimentos y bebidas en marketing en consumo masivo, innovación, B2B, investigación de mercados, y publicidad.

Colombia

Maria Clara Obregón

Magister en Nutrición Humana

Maria Clara Obregón

Magister en Nutrición Humana

Nutricionista de la Universidad de Javeriana, con Maestría en Nutrición Humana del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA de la Universidad de Chile, con experiencia en el área clínica adultos y niños, consulta externa, industria de alimentos, docencia e investigación.

Colombia

Camilo Herrera Mora

Socio Fundador, RADDAR

Camilo Herrera Mora

Socio Fundador, RADDAR

Es experto en temas estratégicos de consumo y del consumidor. Economista enamorado, filósofo convencido y marketero apasionado; socio fundador de RADDAR Consumer Knowledge Group y del Moskowitz Institute, Centro Mundial para la Experimentación en Marketing y Consumo. 

Asesor ministerial de gobiernos de varios países, miembro de diversos comités técnicos nacionales y regionales en temas de macroeconomía y estadística, profesor invitado en instituciones educativas como la Universidad de los Andes, CESA, Georgia State University, Wharton School of Business, Universidad Autónoma de Barcelona y New York University; miembro de la American Marketing Association, American Economist Association, ACEI y WVSN; Conferencista de Hi-Cue y BCC, autor de 17 libros y columnista de opinión en Portafolio y en diversos medios económicos y de mercadeo nacionales e internacionales. Con su seudónimo “Colombiador” fue el bloguero más leído de El Tiempo en 2016.

Colombia

Samir Antonio Campo Escudero

CEO, RADDAR

Samir Antonio Campo Escudero

CEO, RADDAR

Administrador público y politólogo. Especialista en gestión y MBA de Inalde Business School. Analista de procesos de transformación sociopolítica y sociocultural.

Docente invitado de Comportamiento del consumidor de diferentes facultades de mercadeo y de negocios, entre otras de la Universidad Autónoma de Occidente, Universidad Jorge Tadeo Lozano, Universidad Externado de Colombia, y la Universidad Nacional de Colombia.

Ha sido columnista de diferentes diarios nacionales y ha publicado diversos artículos indexados sobre economía y política en diversas publicaciones internacionales.

Colombia

Carlos Enrique Cavelier

Presidente Alquería

Carlos Enrique Cavelier

Presidente Alquería

Colombiano, licenciado Cum Laude de Antropología y Sociología de la Universidad de Vermont, con estudios complementarios en Educación y en idioma alemán; tiene una Maestría en Administración Pública de Harvard. Durante su experiencia, ha sido profesor en la Facultad de Administración de la Universidad de los Andes, concejal del municipio de Cajicá, representante a la Cámara y diputado por el Partido Nuevo Liberalismo, asesor del Ministerio de Agricultura para las zonas pobres de Colombia y secretario general del Ministerio de Justicia, donde lideró una campaña para dignificar la profesión judicial. Además, escribió para el diario La Prensa y publicó artículos para El Tiempo, El País, Portafolio, Dinero y Semana, así como cuatro libros, el más reciente lanzado este año.

Durante los últimos 28 años se ha desempeñado en el sector privado como Presidente de Alquería, llevando la empresa de una sola planta en Cajicá a siete plantas en seis ciudades de Colombia, y de 400 colaboradores a más de 4500, consolidando la empresa como la primara procesadora privada de leche líquida en Colombia y el mayor productor de leche UHT o leche larga vida de la Comunidad Andina. Adicionalmente, ha participado como presidente de la Asociación de exalumnos de Harvard y MIT Colombia, del Liceo Francés y de la Fundación Empresarios por la Educación del departamento de Cundinamarca. Actualmente se desempeña como presidente de la Junta Directiva de la Fundación Empresarios por la Educación a nivel nacional y del Banco de Alimentos de Bogotá. 

En 2007, fue nombrado miembro de la Junta de Gobierno de la Universidad de los Andes y designado como Alto Asesor de Educación por el Gobierno de Cundinamarca (2008 – 2011). También se desempeñó como Asesor Especial de Nutrición de la Alcaldía de Bogotá. Durante la última década, ha liderado un programa para ayudar a los agricultores de las antiguas zonas guerrilleras a recuperar sus medios de vida legales, promoviendo la producción de lácteos, capacitándolos para estas labores y garantizando la compra de leche. Con la Fundación Alquería Cavelier, ha co-escolarizado a 350 jóvenes de zonas rurales de escasos recursos en las mejores universidades de Colombia. Lo más importante, ha ayudado a 31 escuelas en 5 municipios a elevar drásticamente su nivel de calidad; ahora, llegando a 100 escuelas y 100.000 estudiantes, se espera que la región de Cundinamarca tenga los mejores puntajes de Pisa en América Latina para el 2030.

Colombia

Jorge Bedoya

Presidente SAC

Jorge Bedoya

Presidente SAC

Jorge Enrique Bedoya Vizcaya es economista de la Universidad Javeriana de Bogotá, con una Maestría en Economía de la misma Institución y una Maestría en Políticas Públicas de la Escuela de Gobierno John F. Kennedy de la Universidad de Harvard, en donde, además, fue profesor asistente y enlace estudiantil en el Centro de Liderazgo Público de esa universidad. Cuenta con una amplia experiencia gremial. Ha formado parte del equipo de la Federación Nacional de Cafeteros y Presidió la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi. Entre 2011 y 2015 se desempeñó como Viceministro de Defensa para Políticas y Asuntos Internacionales. Además, fue Director de Asuntos Corporativos para Colombia, Perú y Ecuador en Bavaria-AbInbev y dirigió la Fundación Bavaria (2015-2017). Desde marzo de 2017 se desempeña como Presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia – SAC-, la asociación de agricultores más grande de Colombia, que agrupa 22 sectores diferentes de la producción que representan el 73% del PIB agropecuario de Colombia.

Colombia

Jayen Mehta

Chief Operating Officer

Jayen Mehta

Chief Operating Officer

Jayen ha estado asociado con Amul desde los últimos 31 años. Tiene una gran experiencia en marketing nacional e internacional de productos Amul, ya que ha viajado mucho por India y más de 40 países de todo el mundo. Tiene un buen conocimiento de la construcción de marcas, gestión de productos, exportaciones, publicidad y medios, planificación corporativa, ventas y distribución, gestión de la cadena de suministro y redes sociales.

Está nominado como miembro del Comité Permanente de Marketing de la Federación Internacional de Lechería (IDF). También es miembro del comité de política comercial internacional de la Confederación de Industrias Indias (CII). Se ha desempeñado como miembro de la Junta de Supervisión de Eventos del Comercio Global de Productos Lácteos (GDT).

Ha sido galardonado con el premio Hombre de Marketing del Año 2018 por la Asociación de Gestión de Ahmedabad y se encuentra entre los mejores CMO de la India según la calificación de varios organismos y publicaciones de la industria.

También se desempeñó como director general a cargo de Amul Dairy, Anand, de abril a septiembre de 2018.

Jayen se graduó en administración de empresas con la Medalla de Oro Universitaria de la Universidad Sardar Patel, Vallabh Vidyanagar, Gujarat y realizó un posgrado en Gestión Rural del Instituto de Gestión Rural, Anand (IRMA).

India

Jérémie Renaud

Bleu-Blanc-Coeur

Jérémie Renaud

Bleu-Blanc-Coeur

Ingeniero Agrícola de la Escuela Superior de Agricultura de Angers (Francia). Especializado en desarrollo de proyectos sostenibles y en la implementación de prácticas agrícolas reestructuradas, con larga experiencia internacional (Producción y nutrición animal, Selección avícola, Industria alimentaria, Marketing y Comercio de alimentos) durante 15 años. 

Desde 2016, Jérémie es director internacional de la organización «Bleu-Blanc-Cœur» (Corazón-Azul-Blanco). Con el enfoque de crear una agricultura más sostenible, buena para la Tierra, los animales y los humanos. El acompaña proyectos en 20 países del mundo en un modelo que combina aspectos zootécnicos, beneficios nutricionales y ambientales y valor agregado para los actores involucrados. 

«Como las prácticas agrícolas tienen un impacto considerable en la salud humana, nuestra ambición es desarrollar una agricultura más saludable accesible a todos».

Francia

Norman Chaparro

Presidente Interrapidisimo

Norman Chaparro

Presidente Interrapidisimo

Norman Chaparro, pasó de llevar envíos en una bicicleta de segunda mano, a crear una de las empresas más grandes de mensajería en Colombia. En la actualidad es el presidente que lidera la compañía que cuenta con más de 8.000 colaboradores y que tiene más de 3.000 oficinas ubicadas en los 1.103 municipios del territorio nacional. 

Su capacidad de liderazgo ha logrado que en estos 34 años el crecimiento de INTER RAPIDÍSIMO sea continuo y hoy esté entre las empresas que lideran el negocio de los envíos.

La disciplina, el respeto, la cooperación y la puntualidad representan los valores más importantes de Norman Chaparro, y junto al trabajo en equipo reúne las mejores características que debe tener una compañía de mensajería.

Colombia

Jaime Castañeda

Vicepresidente Ejecutivo, Consejo Industrial Lácteo de Estados Unidos

Jaime Castañeda

Vicepresidente Ejecutivo, Consejo Industrial Lácteo de Estados Unidos

Es actualmente el Vicepresidente Ejecutivo de Política y Estrategia para la Federación Nacional de Productores de Leche (NMPF) en Arlington, VA. En esta posición, es el responsable de supervisar el funcionamiento interno de la Federación Nacional de Productores de Leche iniciativas políticas, así como el comercio internacional. Además, el Sr. Castañeda proporciona relaciones gubernamentales y apoyo de defensa para el Consejo de Exportación de Productos Lácteos de EE. UU. (USDEC), líder de la industria láctea de EE. UU. en las negociaciones comerciales internacionales. Jaime también se desempeña como asesor del sector privado del representante comercial de los Estados Unidos La Embajadora Katherine Tai y el Secretario del USDA, Tom Vilsack, en Asesoría Comités, y regularmente proporciona orientación a la Administración sobre una serie de cuestiones de política. Desde marzo de 2012, Jaime también se desempeña como Director Ejecutivo del Consorcio para nombres comunes de alimentos. En esta posición, Jaime trabaja con organizaciones alimentarias en los Estados Unidos y alrededor del mundo defendiendo los derechos de los consumidores, compradores y productores a continuar usando una variedad de nombres genéricos de alimentos.

Jaime tiene más de 35 años de experiencia en alimentos y agricultura. Su trasfondo también incluye un amplio conocimiento de la política agrícola de los EE. UU., incluidos los trabajos con el Departamento de Agricultura de EE. UU., Centro Nacional de Política Alimentaria y Agrícola y en la comercialización con las industrias avícola y de semillas oleaginosas de los EE. División agrícola de una empresa farmacéutica líder en EE. UU.

Estados Unidos

Luis Calabozo

Director General Fenil España

Luis Calabozo

Director General Fenil España

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (especialidad en teoría económica por el CEU San Pablo y la Universidad Complutense de Madrid). Master en Economía y Dirección Internacional de Empresas y Programa de Alta Dirección de Empresas de la Cadena Alimentaria (ADECA) del Instituto Internacional San Telmo, colabora, cuando su agenda lo permite, como ponente invitado en distintos centros de enseñanza universitaria y de postgrado.

Desde 1984 hasta septiembre de 2005 ha sido Secretario General del “Comité de Enlace de la Citricultura Mediterránea”, Organización Internacional Profesional que agrupa a los países productores y exportadores de cítricos del Mediterráneo, América y África del Sur. Desarrolla su carrera profesional principalmente en el plano internacional, colaborando oficialmente con la Comisión Europea, la FAO y la OCDE entre otros foros.

A lo largo de su carrera ha asumido la gestión de distintas empresas de su ámbito familiar, y ejercido como Director Asociado para España del European American Consulting Group, Consulting Financiero especializado en inversión directa extranjera. Es desde septiembre de 2005 Director General de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, desde entonces desarrolla distintas responsabilidades en el Sector Lácteo y Agroalimentario europeo y español, entre otras la presidencia de la  Interprofesional Láctea española INLAC entre 2008 y 2010, siendo en la actualidad Secretario de la misma y responsabilizándose hoy en día de la presidencia de la Task Force de Política Agraria Común en la Asociación Europea de industrias Lácteas (EDA) o como Presidente del Comité de Dinamización de la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB) en cuya representación participa también como vocal en la Junta Directiva de CEOE y otras instituciones.

España

Juliana Villegas

Vicepresidente exportaciones Procolombia

Juliana Villegas

Vicepresidente exportaciones Procolombia

• Estudió Economía y Ciencia Política en la Universidad Javeriana de Bogotá. 

• Tiene un máster en Estudios Internacionales de la Universidad de Sídney, Australia. Allí también se desempeñó como Gerente de Compras de DAABON Organic Australia durante casi dos años. 

• Empezó su carrera en la Oficina Comercial en China como la primer pasante de Procolombia en el año 2004. 

• En 2011 fue nombrada directora de la Oficina Comercial de Perú, cargo que ocupó por 4 años. 

• En el año 2015 es nombrada Gerente de Exportaciones Manufacturas e Insumos en la base central de las oficinas de Procolombia en Bogotá, cargo que desempeñaría por más de 1 año al ser promovida para ocupar el cargo de Vicepresidente de Exportaciones en Procolombia, posición que ocupa hoy.

Colombia

Jorge Jaller

Gerente de Marca Grupo Éxito

Jorge Jaller

Gerente de Marca Grupo Éxito

Es Abogado de la Universidad Pontificia Bolivariana y Especializado en Marketing en la Universidad de Corcordia, Canadá. Ingresó al Grupo Éxito en 1999 como Profesional en Entrenamiento, y desde entonces se ha desempeñado en varios cargos en la Compañía como Jefe de Recursos Humanos, Subgerente de Operaciones, Gerente Éxito Colombia, Jefe Distrito Bogotá,  Director Operaciones, Gerente Textiles y Hogar y su más reciente cargo como Gerente Corporativo Marca Éxito, con un recorrido en la compañía de 24 años. un empresario caracterizado por su gran carisma y una alta orientación al resultado.

Colombia

Daniel Saldarriaga

Director Banco de Alimentos

Daniel Saldarriaga

Director Banco de Alimentos

Fundador del Banco de Alimentos de Bogotá, nació en Medellín un sábado santo, hijo de Pedro Alberto Saldarriaga y Anita Molina, el mayor de cuatro hermanos.

Terminó sus estudios básicos de primaria y secundaria a temprana edad, para luego entrar al Seminario Conciliar de Bogotá, donde realizó tres años de filosofía y cuatro de teología. Se ordenó como sacerdote el 25 de noviembre de 1989. 

En 1990 y hasta finales de 1991 fue vicario parroquial de San Luis Beltrán, en el Barrio Polo Club. Posteriormente, entre 1992 y 2002 fue párroco en Madre de la Divina Gracia en Suba Tibabuyes. En el 2001 bajo el liderazgo de Monseñor Pedro Rubiano, fundó el Banco Arquidiocesano de Alimentos de Bogotá, y desde entonces ha sido su director ejecutivo.  

Además de liderar el banco como una empresa social con estrategias, procesos y metas claras y sostenibles, en el 2002 y hasta el 2006 continuó con su trabajo como párroco en Nuestra Señora de la Peña, en el barrio Los Laches y en el Santuario de Guadalupe. Entre el 2006 y 2009, fue párroco de Santa María Goretti y entre el 2009 y 2012 fue rector del Santuario de Monserrate. Desde el 2012 y en la actualidad es párroco en la parroquia de San Maximiliano Kolbe. Sus días los reparte entre sus obligaciones en la parroquia, sus fieles y el Banco de Alimentos de Bogotá. 

El Padre Daniel se caracteriza por ser un hombre bondadoso, visionario y persistente, cuyo mayor logro ha sido la creación del Banco hace ya 20 años.  El Banco de Alimentos de Bogotá articula esfuerzos para que el virus del hambre, ese virus invisible y silencioso, no se propague aún más en Colombia. Su perseverancia ha logrado desde el 2001 sumar el apoyo de cerca de 25 mil donantes, una red de 60 universidades, más de 38 mil voluntarios y alrededor de 3.400 organizaciones inscritas que han apoyado la entrega de más de 235 millones de kilos de productos. 

Su mayor satisfacción es lograr traducir en acciones fraternas, el compromiso de miles de personas generosas. Cree que el mejor consejo que puede dar es siempre confiar en la Providencia.

Le gustaría ser recordado por haber logrado unir a mucha gente buena, a todas las instituciones y sus líderes quienes hacen un trabajo formidable, al equipo humano con el que cuenta el Banco de Alimentos de Bogotá, a los cientos de estudiantes que pasan por el Banco, a la gente de buena voluntad y al empresariado que día a día ayuda a que el Banco pueda seguir siendo un: ¨Puente para unir a los que quieren servir”. 

Colombia

Nelson Guerrero

Presidente de Junta

Nelson Guerrero

Presidente de Junta

Zootecnista Universidad Nacional de Colombia 

Presidente Junta Directiva de Asoleche

Miembro del Consejo Nacional Lacteo de Colombia

Presidente del Comité de Precios de la leche

Coordinador para Colombia del Consejo Latinoamericano de la proteína Animal ( Colapa)

Consultor para Alpina en Asuntos Institucionales 

Más de 30 años de experiencia en el sector lácteo

Colombia

Alejandro Barrera

Director de Transformación Ganadera, Alquería

Alejandro Barrera

Director de Transformación Ganadera, Alquería

Ingeniero Mecánico de la Universidad de los Andes con Maestría en Administración de empresas del Tecnológico de Monterrey y Thunderbird University. Tiene más de 20 años de experiencia laboral principalmente en áreas de logística y abastecimiento, pero también ha liderado áreas comerciales y de Recursos Humanos. Durante su trayectoria ha estado en importantes compañías del sector automotriz y de consumo masivo, desempeñando roles de liderazgo en distribución y logística, además de haber ejercido cargos de vicepresidencia en distribución y recursos humanos. 

En su carrera también desempeñó el cargo de director de abastecimiento para Latinoamérica de una importante compañía internacional del sector avícola. 

Hoy en día es el Director de Transformación Ganadera en Alquería, donde acompaña el crecimiento de la compañía desde su fuente, que es el aseguramiento sostenible del suministro de leche. “Estoy sumamente orgulloso y entusiasmado de formar parte de este equipo y de la familia Alquería seguro que seguiremos Nutriendo el Futuro de Colombia transformando sueños en realidades”, afirma Alejandro.

Colombia

Mario Castaño

Director Técnico de CINTEL

Mario Castaño

Director Técnico de CINTEL

Ingeniero Eléctrico (U. de los Andes 1987), con especializaciones en Telemática (U. de los Andes 1989) y Gerencia de Ingeniería (U. Javeriana 1995), y Maestría en Economía (U. Javeriana 2005).

Trabajó en las áreas de investigación, desarrollo, planeación y mercadeo de proyectos de redes y servicios de telecomunicaciones e informáticos en el Centro de Investigaciones de la Facultad de Ingeniería (CIFI) de la U. de los Andes (Colombia), el Centro de Investigaciones Tecnológicas IKERLAN (España) y en el ITEC – TELECOM (Colombia).

Actualmente es el Director Técnico de CINTEL (Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de Colombia), en donde ha liderado más de 500 proyectos de investigación, innovación y asistencia técnica, estudios y trabajos de asesoría y capacitación en los aspectos tecnológicos, estratégicos y regulatorios de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC), con énfasis profesional en apropiación y transformación digital, análisis de mercados, desarrollo y estrategia empresarial, innovación y oportunidades de negocio para empresas tecnológicas.

Ha sido catedrático de Postgrado y de Educación Continuada en la Universidad de los Andes y ha intervenido como conferencista en múltiples congresos y seminarios a nivel nacional e internacional.

Colombia

Agenda

La agenda académica  del evento girará en torno a las acciones que debe emprender el sector para conducir a la sostenibilidad del mismo de modo que estas permitan afrontar las coyunturas a futuro en asuntos industriales, de proveeduría, comercialización, logística ambiental, social, entre otras. Será un espacio único donde tendrá la oportunidad de conocer entes nacionales e internacionales influyentes en toda la cadena láctea. ¡No se pierda el evento lácteo más importante del país!

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5 Octubre
8:00 a.m - 8:20 a.m

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Bienvenida e Instalación

Nelson Guerrero, Presidente de Junta

Los participantes tendrán la introducción a la industria y lo que serán los 3 días de Congreso.

8:20 a.m - 8:30 a.m​

Intervención Presidencial

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Gustavo Petro, Presidente de la República

Visión del nuevo gobierno hacia el sector lácteo.

8:30 a.m - 9:00 a.m

Presidente Asoleche

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Presidente Asoleche​

Perspectivas del sector lácteo desde la agremiación.

9:00 a.m - 9:30 a.m

Economía global y perspectivas mundiales

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Pablo Valdivia, Banco Mundial Colombia

Dar a conocer el panorama sociopolítico y económico, los principales desafíos, retos y oportunidades del contexto global y una mirada sobre el rol de Colombia en el escenario internacional.

9:30 a.m - 10:30 a.m

Colombia y su visión para los próximos 4 años

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Ministro de Hacienda
Leonarde Villar, Banco de la República
Marcela Eslava, Decana Economía U. Andes
DNP

Socializar desde las diferentes perspectivas la visión del país en los próximos 4 años resaltando el contexto actual y enmarcando las necesidades, desafíos, oportunidades y problemáticas a resolver en el país para propender por un desarrollo multidimensional.

10:50 a.m - 11:20 a.m

Panorama mundial de lácteos

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Dr. Jayen Mehta, Chief Operating Officer

Charla sobre las dinámicas actuales del sector lácteo en el mundo, enfocadas en tendencias del consumidor, producción, tecnología de alimentos e innovación de productos; y cómo estas variables se verán afectadas por las coyunturas actuales.

11:20 a.m - 12:20 a.m

Hambre cero y nutrición de alta calidad en Colombia debe ser una prioridad en nuestra nación

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MODERADOR: Samir Campo (CEO), Raddar
Jorge Jaller, Gerente de Marca, Grupo Éxito
Daniel Saldarriaga, Director, Banco de Alimentos
Jérémie Renaud, Bleu-Blanc-Coeur

Conversatorio con expertos que discutirán su punto de vista sobre nutrición y la importancia de trabajar por el objetivo de desarrollo sostenible de hambre cero en nuestro país para que este sea una realidad. En la conversación se socializarán las responsabilidades y líneas de acción que deben asumir, el estado, el sector privado, el sector académico y la sociedad para lograr el objetivo trazado.

2:00 p.m - 3:00 p.m

Perspectivas y visión empresarial del sector lácteo

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MODERADOR: Nelson Guerrero, Director de Asuntos Institucionales, Alpina
Carlos Enrique Cavelier, Presidente, Alquería
Antonio Nuñez, Presidente, Nestlé Colombia

Conversatorio sobre las coyunturas globales y experiencias en los diferentes países y como se están preparando para afrontar las necesidades, oportunidades y retos del sector lácteo a futuro.

3:00 p.m - 3:30 p.m

Seguridad Alimentaria en el Mundo

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FAO
Abaco

Conferencia sobre el rol de los alimentos en el desarrollo de las sociedades y como las organizaciones y las naciones tienen que prepararse de cara al panorama actual y a futuro.

3:30 p.m - 4:00 p.m

Intervención Ministro - proyección política pública TLC

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Ministro de Comercio, Industria y Turismo: Proyección política pública y TLC’s

4:50 p.m - 5:50 pm

Modelos de relacionamiento entre industriales y productores en el mundo

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Arturo Videla, Director Nacional de Lechería, Argentina
Jaime Castañeda, Vicepresidente Ejecutivo, Consejo Industrial Lácteo de Estados Unidos
Caso Irlanda
Luis Calabozo Director General Fenil España
MODERADOR: Felipe Pinilla, Analac

Casos sobre los diferentes modelos de relacionamiento en el mundo entre la industria procesadora láctea y los productores de leche resaltando la importancia del trabajo colaborativo, principales desafíos a futuro y cómo se debe orientar este relacionamiento para lograr la competitividad, una alta productividad y la rentabilidad para todos los eslabones del sector lácteo.

6 Octubre
8:00 a.m - 8:30 a.m

SALÓN 1: Impacto de los costos y precios sobre la lechería especializada en Colombia

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Fernando Osorio Sierra, Gerente Técnico, Finca-Contegral

Impacto de los costos y precios sobre la lechería especializada en Colombia.

8:00 a.m - 8:30 a.m

SALÓN 2: Panorama mundial y proyección de los insumos para la ganadería (Yara)

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Marcelo Altieri, Yara (fertilizantes)

Conferencia enfocada en los retos, desafíos y problemáticas de los insumos a nivel mundial, evidenciando su importancia en el mercado lácteo global y como esto incide en el futuro del sector. (perspectiva desde fertilizantes).

8:30 a.m - 9:30 a.m

SALÓN 1: Panel: Logística un desafío y una oportunidad para la competitividad

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Jorge Ricardo Gutiérrez, Vicepresidente de logística, Postobón
Luz Mary Guerrero, Cofundadora de Servientrega.
Norman Chaparro, Presidente, Interrapidisimo

Panel orientado a conocer casos de éxito en el país sobre distribución de bienes, principales retos de la logística y la distribución en la cadena de alimentos y las necesidades que las organizaciones deben afrontar para lograr mayores eficiencias que conlleven a la competitividad empresarial.

8:30 a.m - 9:30 a.m

SALÓN 2: Panel: La importancia de la seguridad alimentaria – “Las compras públicas y los esquemas de asociatividad en la seguridad alimentaria”

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Rafael Fabrega, Tetra Pak
Carlo Scaramella, PMA en Colombia
Ángela Penagos, directora de la Iniciativa Agroalimentaria de la Universidad de los Andes
Departamento Nacional de Planeación

Discusión sobre las ventajas y los retos de las compras públicas para promover el desarrollo productivo, el acceso a alimentos nutritivos e inocuos y los dividendos derivados de programas sociales o de asistencia alimentaria. Lo anterior a través del programa Food for Development de Tetra Laval a través de la experiencia en programas de alimentación escolar y los Diary Hubs.

9:30 a.m - 10:00 a.m

SALÓN 2: Panorama mundial y proyección de los insumos para la ganadería

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Alejandro Jaramillo, Gerente General Finca-Contegral

Conferencia enfocada en los retos, desafíos y problemáticas de los insumos a nivel mundial, evidenciando su importancia en el mercado lácteo global y como esto incide en el futuro del sector. (perspectiva desde concentrados).

10:20 a.m - 10:50 a.m

SALÓN 1: Definición de sostenibilidad en los casos organizacionales de Colombia

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Bancolombia

Espacio enfocado en la definición de sostenibilidad organizacional vista desde casos de éxito de empresas colombianas que han aplicado a sus organizaciones prácticas y proyectos centrados en esta definición.

10:50 a.m - 11:20 a.m

SALÓN 1: Definición de sostenibilidad en los casos organizacionales de Colombia

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Lina Camargo, Regional Manager del Hub Regional Hispanoamérica, GRI

Espacio enfocado en la definición de sostenibilidad organizacional vista desde casos de éxito de empresas colombianas que han aplicado a sus organizaciones prácticas y proyectos centrados en esta definición.

10:20 a.m - 11:20 a.m

SALÓN 2: Panel: Casos de modelos de producción de leche en Colombia “El camino la autosuficiencia láctea”

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Rodrigo Umaña, Gerente General, Hato verde S.A.S
Jaime Liévano, Presidente, La Fazenda
Alejandro Barrera, Director de Transformación Ganadera, Alquería

Conversación sobre los diferentes modelos de producción de leche en Colombia con sus desafíos y oportunidades encaminados a incrementar la producción y la productividad en el país. Cada caso expondrá los desafíos, retos y oportunidades encaminados a buscar la autosuficiencia de leche en el país procurando ser modelos sostenibles, ambientalmente, económicamente y socialmente.

11:20 a.m - 12:20 a.m

SALÓN 1: La internacionalización un objetivo del sector empresarial Colombiano

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Juliana Villegas, Vicepresidente exportaciones, Procolombia
Javier Diaz, Analdex

Conversatorio entre la entidad promotora de las exportaciones no tradicionales de Colombia y casos de éxito en el país de organizaciones que le han apostado a los mercados internacionales a través de la exportación de productos lácteos desde Colombia y a posicionar marcas colombianas con inversiones en mercados extranjeros. (Revisar con Andres Castellanos modificación de esto para ser charla magistral, enfoque ganaderos).

11:20 a.m - 12:20 a.m

SALÓN 2: Panel: Casos colombianos de innovación en el sector lácteo

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Jorge Mario Díaz, Director Ejecutivo, Agrosavia
Ricardo Taborda, Decano Escuela de Ciencias Aplicadas e Ingeniería, Universidad EAFIT
Universidad Nacional
Universidad de la Sabana

Panel de las últimas investigaciones realizadas por la comunidad académica enfocadas en el desarrollo de nuevas tecnologías, productos y procesos que favorezcan la productividad y competitividad del sector lácteo.

2:30 - p.m - 3:00 p.m

SALÓN 1: Panorama mundial y proyección de los insumos para la ganadería

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Diego Pilar, Presidente, Stonex

Conferencia enfocada en los retos, desafíos y problemáticas de los insumos a nivel mundial, evidenciando su importancia en el mercado lácteo global y como esto incide en el futuro del sector. (perspectiva desde comportamiento de los precios de granos).

2:30 - p.m - 3:00 p.m

SALÓN 2: Soluciones de transformación digital

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Diego Camacho, Gerente de Marketing Tetra Pak

Charla orientada a la importancia de la adopción de industrias 4.0 a lo largo de la cadena láctea, resaltando la importancia de sumarse a la ola de la digitalización para hacer los procesos más eficientes y competitivos.

3:00 - p.m - 4:00 p.m

SALÓN 1: Digitalización, la importancia de las comunidades y el nuevo marketing.

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Francisco Samper, Director Regional, MullenLowe

Conferencia que enmarcará la importancia de trabajar sobre las nuevas tendencias de mercadeo y de relacionamiento entre los consumidores, las marcas, los productos y las experiencias para lograr el éxito en la comercialización del sector.

3:00 - p.m - 4:00 p.m

SALÓN 2: Adopción tecnológica en los procesos de producción de lácteos

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MODERADOR: Mario Castaño, Director Técnico, Cintel
Huawei
Oscar Ospina, Generte General, Taurus Web

Conferencia orientada a la adopción de tecnologías de la cuarta revolución industrial como solución a prácticas y como estas han demostrado su aporte a las diferentes industrias de la economía como herramientas para ser más productivos y competitivos, evidenciando la importancia de estas al ecosistema de la industria láctea en sus procesos de producción, distribución y comercialización.

4:20 p.m - 4:50 p.m

SALÓN 1: Tendencias, futuro y sostenibilidad en materia de envases y empaques

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Cassio Simoes, Managing Director, Tetra Pak

Conferencia sobre la importancia en el desarrollo de empaques que a través de la innovación reduzcan el impacto ambiental de toda la cadena láctea y permitan la sostenibilidad del sector.

4:20 p.m - 4:50 p.m

SALÓN 2: Modelo saludable de ganadería que permite responder a las expectativas actuales de los consumidores

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Jérémie Renaud, Bleu-Blanc-Coeur

Bleu-Blanc-Coeur es una asociación internacional creada por ganaderos, actores de la nutrición animal y doctores hace más de 20 años, presente en 4 continentes con más de 8000 agricultores miembros. Ellos han construido un modelo de agricultura más saludable con impactos positivos nutricional y ambiental. Esto permite a los ganaderos de valorizar su trabajo, con el objetivo de ofrecer estos productos a todos, con un precio justo. Eso significa desarrollar practicas económicamente viables.

4:50 p.m - 5:50 p.m

SALÓN 1: Panel Libro: “Importancia del consumo de lácteos durante las etapas de la vida en la salud humana”

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Moderación: Claudia Manzano, Directora ILSI Norandino
Elisa Cadena, Subdirectora de Salud Nutricional, Alimentos y Bebidas, Ministerio de Salud
Maria Clara Obregón, Magister en Nutrición Humana
Jhon Jairo Bejarano, Presidente Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas, ACODIN

Conversatorio sobre las temáticas desarrolladas en el libro: datos de consumo de lácteos en la población colombiana beneficios de los lácteos, Innovación de productos lácteos.

7 Octubre
8:00 a.m - 8:40 a.m

Comportamiento del gasto de los colombianos en el sector lácteo

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Camilo Herrera, Socio Funndador, Raddar

Charla sobre el análisis del gasto de los hogares en Colombia por categorías profundizando en alimentos y el sector lácteo. Se evidenciarán tendencias del patrón de consumo, frecuencia y motivadores a las compras, principales canales de venta del sector lácteo, inflación de la categoría y otra información relevante que permitirán a los asistentes entender el panorama actual de las ventas del sector lácteo que faciliten la toma de decisiones.

8:40 a.m - 9:10 a.m

Sostenibilidad Lechera

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Fabian Bernal (Delaval)

Responsabilidad asumida desde el productor hasta el consumidor.

9:10 a.m - 10:10 a.m

Futuro del campo Colombiano

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Carlos Hernán Godoy
Jorge Enrique Robledo, Senador de la República, Congreso de la República de Colombia
Percy Olaya, Presidente, CGT
MODERADOR: Jorge Bedoya, Presidente, Sac

Conversatorio sobre los desafíos retos y apuestas que debe afrontar el campo colombiano para lograr ser un motor de desarrollo en el país y convertirnos en una de las despensas de alimentos del mundo. En la charla se socializarán aspectos relevantes como: laborales, relevo generacional, tecnificación, financiación, ordenamiento de la producción, inversiones en bienes públicos entre otros.

10:30 a.m - 11:30 a.m

Panel: Una mirada al campo y sector lácteo colombiano desde los diferentes partidos políticos

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Partidos políticos

Conversatorio sobre las diferentes visiones que tienen los congresistas de las acciones que debe emprender Colombia para lograr que el sector agroindustrial sea un motor de desarrollo en la economía del país.

11:30 a.m - 12:30 p.m

Panel: Conversatorio institucional con Ministerio de Salud, Invima y Secretaría de Salud

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Ministerio de Salud
Invima
Secretaría de Salud

Casos de éxito internacionales en materia de implementación de normatividades y proyectos de ley que impactan al sector lácteo tales como: etiquetado, sodio, identificación de lácteo sueros, bacilo sportem durance, etc.

12:30 p.m - 12:50 p.m

Intervención Minagricultura

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La Mirada de esta cartera hacia nuestro sector.

12:50 p.m - 1:00 p.m

CLAUSURA Conclusiones e Invitación 11° Congreso 2024

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Nelson Guerrero, Presidente Junta Directiva de Asoleche

Conclusiones e Invitación 11° Congreso 2024.

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