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Congreso Internacional de la Industria Láctea
5 al 7 de octubre 2022
Bogotá
La buena leche2020-10-30T18:46:44-05:00

Consumo de Lácteos en pacientes con sobrepeso y obesidad

María Clara Obregón Nutricionista; Magister en Ciencias de la Nutrición. INTA. Universidad de Chile El debate acerca de un óptimo balance entre los alimentos, sus macro y micronutrientes y la pérdida de peso continúa [...]

By |01/24/2019|Categories: La Buena Leche, Nutrición y Salud|Tags: , , |Comentarios desactivados en Consumo de Lácteos en pacientes con sobrepeso y obesidad

Consumo de lácteos y riesgo cardiovascular

La enfermedad cardiovascular (ECV) en la actualidad es una de las principales causas de morbimortalidad a nivel mundial; cifras de diferentes estudios arrojan que la ECV es la causa de la tercera parte de [...]

By |01/24/2019|Categories: La Buena Leche, Nutrición y Salud|Tags: , , |Comentarios desactivados en Consumo de lácteos y riesgo cardiovascular

La leche: un rehidratante eficaz

La hidratación es fundamental para mantener las funciones vitales de nuestro organismo y la leche funciona perfectamente bien como hidratante; su contraparte, la deshidratación, ocurre cuando no se compensa la pérdida de líquidos y electrolitos. [...]

By |07/30/2018|Categories: Nutrición y Salud|Tags: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en La leche: un rehidratante eficaz

El yogur: un Colaborador valioso en el desarrollo de los hábitos de vida saludable

El consumo de leche y productos lácteos ha de considerarse en el contexto de una dieta variada y equilibrada1. Existen evidencias concluyentes de que la ingesta de productos lácteos, sobre todo el yogur, se asocia [...]

By |03/26/2018|Categories: Nutrición y Salud|Tags: , , |Comentarios desactivados en El yogur: un Colaborador valioso en el desarrollo de los hábitos de vida saludable

El yogur y los productos lácteos, fundamentales en la alimentación saludable de nuestros niños

La leche y los productos lácteos, como el yogur y el queso, proporcionan energía y contienen proteínas con un elevado valor biológico (ver Gráfica 1), grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas, además de compuestos bioactivos que [...]

By |02/27/2018|Categories: Nutrición y Salud|Tags: , , |Comentarios desactivados en El yogur y los productos lácteos, fundamentales en la alimentación saludable de nuestros niños
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