La buena leche2020-10-30T18:46:44-05:00

Consumo de Lácteos en pacientes con sobrepeso y obesidad

María Clara Obregón Nutricionista; Magister en Ciencias de la Nutrición. INTA. Universidad de Chile El debate acerca de un óptimo balance entre los alimentos, sus macro y micronutrientes y la pérdida de peso continúa [...]

By |01/24/2019|Categories: La Buena Leche, Nutrición y Salud|Tags: , , |Comentarios desactivados en Consumo de Lácteos en pacientes con sobrepeso y obesidad

Consumo de lácteos y riesgo cardiovascular

La enfermedad cardiovascular (ECV) en la actualidad es una de las principales causas de morbimortalidad a nivel mundial; cifras de diferentes estudios arrojan que la ECV es la causa de la tercera parte de [...]

By |01/24/2019|Categories: La Buena Leche, Nutrición y Salud|Tags: , , |Comentarios desactivados en Consumo de lácteos y riesgo cardiovascular

El Mercado de Yogurt

¿Qué es el Yogur? Es un alimento muy antiguo, los primeros vestigios de su existencia datan entre los años 10.000 y 5.000 a.C, en el Neolítico. En la actualidad es un alimento saludable ampliamente difundido [...]

By |09/18/2018|Categories: Investigación Sectorial, La Buena Leche|Tags: , , , , |Comentarios desactivados en El Mercado de Yogurt

La leche: un rehidratante eficaz

La hidratación es fundamental para mantener las funciones vitales de nuestro organismo y la leche funciona perfectamente bien como hidratante; su contraparte, la deshidratación, ocurre cuando no se compensa la pérdida de líquidos y electrolitos. [...]

By |07/30/2018|Categories: Nutrición y Salud|Tags: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en La leche: un rehidratante eficaz

Leche fortificada: nutrición infantil segura

Nutrición infantil: El crecimiento y desarrollo de los niños depende de muchos factores; entre ellos, una nutrición balanceada es sin duda uno de los principales. La nutrición infantil adecuada no solamente potencia el crecimiento a [...]

By |04/30/2018|Categories: Nutrición y Salud|Tags: , , , , , |Comentarios desactivados en Leche fortificada: nutrición infantil segura
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