/Tag: Blog La Buena Leche

Proyecciones para la leche y productos lácteos en OECD-FAO Agricultural

By |2018-07-17T10:57:09+00:0007/17/2018|Investigación Sectorial|

Producción mundial agropecuaria 2018-2027 En el recientemente publicado Agricultural Outlook 2018-2027 de la OCDE y FAO, se describe la situación del mercado agropecuario a nivel mundial con proyecciones para la próxima década. En el periodo comprendido entre 2007 y 2017, tuvo un gran protagonismo el incremento del ingreso per cápita en China, el cual generó [...]

Leche fortificada: nutrición infantil segura

By |2018-06-05T20:45:09+00:0004/30/2018|Nutrición y Salud|

El crecimiento y desarrollo de los niños depende de muchos factores; entre ellos, una nutrición balanceada es sin duda uno de los principales. La nutrición adecuada no solamente potencia el crecimiento a corto plazo, sino que sus efectos son perdurables y observables a través del tiempo. El destete de los lactantes es un periodo crítico [...]

El yogurt: Un Colaborador valioso en el desarrollo de los hábitos de vida saludable

By |2018-06-05T20:58:59+00:0003/26/2018|Nutrición y Salud|

El consumo de leche y productos lácteos ha de considerarse en el contexto de una dieta variada y equilibrada1. Existen evidencias concluyentes de que la ingesta de productos lácteos, sobre todo el yogurt, se asocia con comportamientos más saludables y con una mejor calidad de la dieta en adultos y niños1,3.Los productos lácteos son la [...]