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Congreso Internacional de la Industria Láctea
5 al 7 de octubre 2022
Bogotá

El mercado de leche condensada

By |2019-10-03T20:13:04-05:0008/30/2018|Investigación Sectorial|

¿Qué es la leche condensada? Es un derivado lácteo producto de la extracción del agua de la leche de vaca a través de un proceso de calentamiento y su posterior mezcla con una cantidad adecuada de azúcar para crear una textura rica, espesa y suave. Estas características le permiten ser empleada para proporcionar dulzor y [...]

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Si haces ejercicio, la leche es para ti

By |2019-10-03T21:28:55-05:0007/04/2017|La Buena Leche, Nutrición y Salud|

Aquí te contaremos los beneficios nutricionales de los lácteos para deportistas Los lácteos, por miles de años, han sido uno de los alimentos más importantes en nuestra dieta. Asimismo, el ejercicio (caminar, correr, nadar, etc.) ha sido la actividad que nos caracteriza. Es así como desde siempre, los lácteos han sido predominantes en el aporte [...]

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Más leche para nuestros niños y niñas

By |2019-10-03T21:39:21-05:0006/05/2017|Nutrición y Salud|

Beneficios nutricionales de la leche en la etapa de la niñez Desde diferentes frentes, la nutrición infantil es uno de los temas que más preocupa a organizaciones y profesionales de la salud. Es por eso que hoy, en el Blog La Buena Leche hablaremos de los beneficios que tienen los lácteos en esta etapa. Según [...]

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