¿Te gusta el yogur griego? Con estos datos, te encantará

By |2019-08-13T17:58:01-05:0003/06/2017|Nutrición y Salud|

La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que el yogur es un alimento lácteo que, al ser fermentado, ha desarrollado una serie de bacterias que forman el ácido láctico y su consumo es  recomendado para todas las edades. El yogur es un alimento muy antiguo, no se tiene un dato exacto del origen, sin [...]

INVESTIGACIÓN ECONÓMICA EN ASOLECHE

By |2020-08-13T23:13:24-05:0011/17/2016|Investigación Económica|

En el área de investigación económica de Asoleche nos encargamos de analizar el comportamiento de los principales indicadores del ecosistema lácteo colombiano. De este proceso, generamos documentos con información estadística de valor agregado, relevante para el sector y de interés para nuestros asociados y el ecosistema en general. Adicionalmente, atendemos los requerimientos de información [...]

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