¿Cómo empezamos a consumir leche?

By |2019-08-14T15:17:41-05:0003/22/2017|Nutrición y Salud|

Datos interesantes sobre los orígenes de la leche, que hoy ocupa un lugar muy importante en nuestra nutrición. Uno de los textos clásicos que nos da una referencia de nuestro consumo de lácteos es sin duda la biblia. Allí se pueden encontrar pasajes en los que se habla del ordeño de vacas y la leche [...]