Sostenibilidad láctea

By |2019-10-03T21:31:16-05:0006/28/2017|Investigación Económica|

La sostenibilidad del ecosistema lácteo es una de las principales preocupaciones en Asoleche. Trabajar para garantizar la sostenibilidad de la producción de leche requiere de una visión integral del sector, desde el ganadero productor, pasando por la industria procesadora de leche y sus derivados, los canales de comercialización y el consumidor final. Es por esta [...]